Guide de voyage Hong Kong : que faire et quand partir

Que faire à Hong Kong

Hong Kong concentre sur un territoire compact panoramas urbains, culture, gastronomie et nature, le tout facile à explorer en transports en commun.

• Victoria Peak — Montez en funiculaire historique ou en bus pour une vue spectaculaire sur le port et les gratte-ciel, idéale au coucher du soleil ou de nuit.
• Star Ferry — Traversez le port Victoria entre Tsim Sha Tsui et Central lors de l’une des plus belles courtes traversées au monde.
• Promenade de Tsim Sha Tsui — Flânez sur le front de mer de Kowloon et l’Avenue of Stars pour admirer les tours de l’île de Hong Kong illuminées le soir.
• Bouddha Tian Tan et monastère Po Lin — Rendez-vous sur l’île de Lantau pour découvrir le grand Bouddha de bronze et ce monastère paisible, accessibles en téléphérique ou en bus.
• Marchés de Temple Street et de Mong Kok — Parcourez marchés de nuit et rues thématiques où l’on trouve aussi bien des poissons rouges que des baskets et des en-cas.
• Temple Man Mo — Découvrez ce temple envoûtant rempli d’encens à Sheung Wan, entouré de boutiques d’antiquités et de ruelles en escalier.
• Sentier du Dragon’s Back — Randonnée facile sur une crête de l’île de Hong Kong avec vue sur la mer, qui se termine près des plages de Shek O ou de Big Wave Bay.

Quand partir à Hong Kong

La période la plus agréable s’étend d’octobre à décembre : le ciel est souvent dégagé, l’humidité baisse et les températures se prêtent parfaitement à la marche et à la randonnée. De janvier à mars, il fait plus frais et le temps peut être gris ou brumeux, mais les visites restent agréables et le Nouvel An lunaire anime la ville avec ses marchés aux fleurs et ses feux d’artifice.

Le printemps (mars à mai) se réchauffe vite et devient de plus en plus humide. L’été, de juin à septembre, est chaud, très humide et pluvieux, avec un risque de typhons. En cas d’alerte typhon ou d’avis de fortes pluies, suivez les consignes officielles : les ferries et certains services peuvent être suspendus.

Parmi les temps forts : le Nouvel An lunaire (janvier ou février), la fête des bateaux-dragons au début de l’été et la fête de la mi-automne, lorsque les lanternes illuminent les parcs. Les hôtels sont très demandés lors des grandes fêtes et des salons professionnels : réservez tôt.

Depuis l'aéroport

L’aéroport international de Hong Kong se trouve sur l’île de Chek Lap Kok, près de Lantau, à environ 35 km à l’ouest de Central. Les transferts sont efficaces et bien indiqués en anglais et en chinois.

• Train Airport Express — La solution la plus rapide : environ 20 minutes jusqu’à la gare de Kowloon et 25 minutes jusqu’à Hong Kong Station, à Central, avec des départs fréquents toute la journée.
• Bus de l’aéroport — De nombreuses lignes desservent Kowloon, l’île de Hong Kong et les Nouveaux Territoires ; comptez généralement de 45 à 90 minutes selon la destination et la circulation.
• Taxis — Les taxis fonctionnent au compteur et se distinguent par leur couleur : rouge pour les zones urbaines, vert pour les Nouveaux Territoires et bleu pour Lantau. Comptez environ 30 à 45 minutes jusqu’à Kowloon ou Central, plus d’éventuels péages de tunnel.
• MTR — Pour les petits budgets, une navette rejoint Tung Chung, d’où l’on continue en métro, mais le trajet est plus long qu’avec l’Airport Express.

Où loger

La plupart des voyageurs logent de part et d’autre du port Victoria, là où les transports sont excellents et les principaux sites facilement accessibles. Les chambres sont souvent petites : mieux vaut privilégier un emplacement proche d’une station de métro plutôt que la surface.

• Central et Admiralty — Parfait pour les voyageurs d’affaires et ceux qui veulent un accès direct à l’Airport Express, des vues sur le port et des restaurants haut de gamme.
• Tsim Sha Tsui — Un excellent choix pour une première visite, avec musées, boutiques, promenade du front de mer et Star Ferry à deux pas.
• Causeway Bay et Wan Chai — Des quartiers centraux et animés, idéaux pour le shopping et la gastronomie, avec de nombreuses adresses de milieu de gamme et une vie nocturne active.
• Sheung Wan — Plus calme et plein de caractère, avec galeries, cafés, boutiques de produits séchés et temples anciens.
• Mong Kok et Yau Ma Tei — Bon rapport qualité-prix et ambiance très locale, près des marchés et de la cuisine de rue.

Conseils pratiques

• Carte de transport rechargeable — Une carte sans contact fonctionne dans le métro, les bus, les tramways, les ferries et de nombreux commerces : un vrai gain de temps.
• Paiement — Cartes et paiements mobiles sont largement acceptés, mais gardez quelques dollars de Hong Kong pour les petits restaurants, les marchés et les minibus.
• Pourboire — De nombreux restaurants ajoutent 10 % de frais de service ; au-delà, le pourboire est facultatif. On arrondit souvent la course en taxi.
• Savoir-vivre — Tenez-vous à droite dans les escalators, faites la queue dans l’ordre et ne mangez ni ne buvez dans le métro, où c’est interdit.
• Météo et sécurité — Hong Kong est généralement considérée comme sûre, mais surveillez vos affaires dans la foule et consultez les alertes météo en été avant une randonnée ou un ferry.
• Formalités d’entrée — Hong Kong applique ses propres règles d’immigration, distinctes de celles de la Chine continentale. Renseignez-vous avant de partir.